Torta de Auyama
Esponjosa
ste irresistible postre también es parte de nuestra tradición venezolana y qué más apropiado que prepararla con nuestra harina de arroz extrarefinada y enriquecida, Kelín, totalmente Libre De Gluten ¡Especial para deleitarse con toda la familia!
Ingredientes
- 1 kg de puré de auyama
- 150 g de margarina
- ¾ taza de harina de arroz Multiuso Kelín
- 1 taza de leche liquida
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 ½ taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
Licuar los huevos hasta espumar y luego agregar la margarina, la leche, el azúcar y la vainilla. Licuar unos segundos e integre el puré de auyama.
Verter en un recipiente la mezcla y añada la harina de arroz Kelín y el polvo para hornear. Unir con una paleta de goma toda la preparación.
Engrasar un molde y llenarlo con la mezcla. Hornear a 180°C por 40 minutos.
Deje enfriar, desmolde y decore.
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