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Torta de Auyama

Esponjosa

ste irresistible postre también es parte de nuestra tradición venezolana y qué más apropiado que prepararla con nuestra harina de arroz extrarefinada y enriquecida, Kelín, totalmente Libre De Gluten ¡Especial para deleitarse con toda la familia!

Ingredientes

  • 1 kg de puré de auyama
  • 150 g de margarina
  • ¾ taza de harina de arroz Multiuso Kelín
  • 1 taza de leche liquida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 ½ taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

Licuar los huevos hasta espumar y luego agregar la margarina, la leche, el azúcar y la vainilla. Licuar unos segundos e integre el puré de auyama.

Verter en un recipiente la mezcla y añada la harina de arroz Kelín y el polvo para hornear. Unir con una paleta de goma toda la preparación.

Engrasar un molde y llenarlo con la mezcla. Hornear a 180°C por 40 minutos.

Deje enfriar, desmolde y decore.

19 Nov. 2019

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