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Waffles Libres de Gluten

Para postre o desayuno

Ingredientes

  • 1 Taza y ¼ de Maizkel Amarillo
  • ½ Taza de Kelín
  • 3 Huevos
  • 3 Cucharadas de endulzante natural
  • 2 Tazas y ¼ de leche
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear
  • 3 Cucharadas de mantequilla ghee o 2 cucharadas de aceite
  • Vainilla al gusto

Preparación

En un envase coloca la leche, incorpora los huevos y sal. Mezcla muy bien.

Añade ahora las harinas, el polvo para hornear y mezcla hasta obtener una preparación homogénea.

Coloca la mezcla en la wafflera y cocina según las instrucciones de la misma.

¡Acompaña tus waffles con los que más te guste!

 

Receta preparada por María Cabello

 

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