Waffles De Plátano
SENCILLA Y RÁPIDA
Ingredientes
Receta para una persona (2 o 3 Waffles)
- ½ Plátano maduro
- ½ Taza de Kelín (Harina de Arroz)
- 2 Huevos
- Endulzante al gusto
- Chispas o chocolate en trozos al gusto
Preparación
El paso más importante es mezclar los huevos con el plátano en la licuadora. Este procedimiento se debe hacer por aproximadamente 3 minutos, ya que esto le dará una consistencia increíble a la receta.
Una vez esté cremosa la mezcla, se procede a agregar poco a poco la harina de arroz Kelín y el endulzante hasta que se integre por completo.
Finalmente, (sin licuadora) con una paleta agregar los trozos o chispas de chocolate y distribuir bien.
El tiempo de cocción varía de acuerdo a la potencia de la wafflera y el nivel de tostado que se desee.
RECETA PREPARADA POR MARIANA DEOGRACIA
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