Torta Casera Kelín
Esponjosa
Solo necesitas 9 ingredientes y tu toque original para preparar esta receta de torta casera con nuestra harina de arroz, Kelín.
Si es la primera vez que experimentarás hacer una torta con harina de arroz y te preguntas: ¿Cambiará el sabor y forma? La respuesta es: ¡No! ❌ Por ser una harina extrarefinada, Kelín mantiene la textura y sabor de las preparaciones o recetas que hagas. En su lugar le aporta un beneficio nutritivo a tu alimentación.
Así que tienes toda una receta saludable en tus manos. ¿Qué esperas para hacerla?
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de arroz Multiuso Kelín
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 5 huevos
- 1 ¼ taza de leche
- La ralladura de un limón y el jugo
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
Batir la mantequilla con el azúcar hasta cremar.
Batir los huevos y agregar en forma de hilo poco a poco a la mezcla de mantequilla con el azúcar.
Cernir la harina de arroz Kelín junto con el polvo para hornear y el bicarbonato, agregar a la mezcla poco a poco intercalando con la leche, el jugo y la ralladura de limón. Por último añada la vainilla.
Volcar la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Llevar al horno a 180°C por 40 minutos. Retire del horno. Dejar reposar la torta 20 minutos para desmoldar.
Con la ayuda de un colador colocarle dentro de él 2 cucharadas de azúcar glas y espolvoree sobre la superficie de la torta.
Maya Ravenheart
Me encanta esta harina, facil de preparar Tortas y Galletas, excelente para empanizar, ideal para personas Intolerantes al Gluten, gracias!
kelweb
Gracias a ti
Yahayra
Los felicito por dar alternativas para una alimentación más sana. Somos productoresde arroz, es un cereal muy saludable. Se les agradece la iniciativa. Dios les bendiga.
kelweb
¡Gracias por preferirnos!
Teresa
Que Bendición está Harina para los intolerante al gluten los felicito.
kelweb
¡Gracias!
Fanny
Excelente harina doy gracias a Dios que existan empresas que les interesa por las personas con condición celíaca
kelweb
¡Gracias a ustedes también!
Yahayra
¡Agradecida!, las alternativas son positivas y la creatividad culinaria, en este caso, es ilimitada. Bendiciones. Prepararé la torta y otras de sus recetas y ¡a degustar!.
kelweb
¡Gracias a ti también!
Isa Clemente
Gracias por este tipo de recetas, soy repostera artística y tengo clientes intolerantes al gluten y mas importante mi hija, asi ellos pueden disfrutar de un buen dulce sin ver afectados su salud
kelweb
¡Gracias a ti!
Soledad Cabrales
Hola podría sustituir la mantequilla por aceite, es que mi bebe es alérgico a la caseina y huevo tambien😣
kelweb
Se puede, pero quizás el cambio no sea tan parecido obviamente a como aplicar aceite.