Comienza sofriendo la cebolla unos minutos, incorpora el tomate y el ají, todo tapado por unos 10 minutos mientras agregas seguidamente el resto de los ingredientes. Asegúrate que la cocina esté a fuego medio y sabrás cuando está listo al obtener una salsa ligeramente espesa.

Por cada taza de Maizkel utiliza 1/2 cucharadita de sal y 2 de aceite.

Con una taza de agua forma tu masa como de costumbre; esta no debe de quedar muy aguada.

Ensambla tus bollitos siguiendo el paso a paso del vídeo y finalmente sirve sobre ellos tu salsa.