Arepitas Fritas con Ají Dulce
Picosas
Ingredientes
- 250 gr de harina 100% Integral MaizKel
- 1/2 taza queso semiduro rallado
- 1 cdta ají dulce licuado
- 1/2 cucharadita sal
- 2 cucharadas Queso amarillo
- 1 taza aceite común o de oliva
Preparación
Se mezcla bien todos los ingredientes y se amasan hasta que están bien integrados, se forman las arepitas de unos 5 cm de diámetro y 1y 1/2 de espesor, se van reservando en una bandeja.
En un caldero pequeño calentar el aceite, freír las arepas por parte hasta dorar.
Se sacan y se escurren en un colador con papel absorbente, servir calientes.
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